Salat Contadina

Salat Contadina

Salat Contadina ist ein leckerer und gesunder Salat, der vor allem im Sommer eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Salaten ist. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Beilage als auch als Vorspeise. Er besteht aus frischen Zutaten und ist ein echter Genuss.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Tomaten, Gurke, Zwiebel und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Feta in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomatenwürfel, Gurkenwürfel, Zwiebelwürfel, Paprikawürfel und Fetawürfel in eine Schüssel geben und vermengen.
4. Schritt
Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat Contadina servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung des Salats darauf, dass die Zutaten möglichst frisch sind, damit der Salat ein besonders gutes Aroma entwickelt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du den Salat mit gerösteten Pinienkernen und frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er den Geschmack der Zutaten unterstreicht und die Säure des Weins die Süße des Salats ausgleicht.


Zutaten

  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Paprika
  • 100g Feta
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Salat

Contadina

Gesund

Vegetarisch

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